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Jaime B. Bruzual

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Nestlé México y Alcaldía Miguel Hidalgo colaboran para el impacto social y ambiental

Nestlé México junto con la Alcaldía Miguel Hidalgo han establecido una colaboración estratégica destinada a lograr un impacto notable en el ámbito social y ambiental de la Ciudad de México. Este acuerdo, centrado en la economía circular, la igualdad de género y el fomento del talento juvenil, representa un avance sólido hacia la creación de comunidades más sostenibles, inclusivas y resilientes.La colaboración se enmarca en la filosofía de Creación de Valor Compartido de Nestlé, que impulsa acciones conjuntas entre el sector público y privado para atender retos sociales y medioambientales de forma efectiva. La firma del acuerdo contó con la…
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Dietas efectivas para la salud cerebral y cardíaca desde los 60 años

Un estudio durante 15 años con más de dos mil personas de edad avanzada ha revelado que llevar una dieta equilibrada puede desacelerar el progreso de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, mientras que los hábitos alimenticios proinflamatorios aceleran su avance. Los hallazgos subrayan la relevancia de la alimentación como un factor que se puede modificar incluso en la vejez, proporcionando una forma tangible de mejorar la calidad de vida y disminuir la acumulación de enfermedades crónicas.La investigación analizó a personas de 60 años o más, evaluando cómo distintos patrones dietéticos influyen en la progresión de enfermedades. Los hallazgos confirman que la…
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Problemas por la venta presencial de boletos a Machu Picchu: filas, sobrecostos y denuncias en Aguas Calientes

Durante la temporada alta, la venta presencial de boletos para Machu Picchu se ha convertido en un motivo de frustración tanto para turistas como para operadores turísticos. La modalidad de venta en ventanilla, disponible únicamente en Aguas Calientes, ha generado largas colas y limitaciones que impiden a los visitantes ingresar al santuario el mismo día, obligándolos a permanecer en la localidad y aumentar sus gastos en alojamiento y alimentación.El mecanismo vigente permite que solo un número reducido de entradas se ofrezca físicamente, mientras que la mayoría se comercializa mediante plataformas virtuales. Esto genera una expectativa entre los viajeros que no…
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El verde domina la decoración: Hidden Gem, el color estrella de 2026

El mundo del diseño de interiores da un giro definitivo: los días del gris y el beige como tonos neutros predominantes quedan atrás. Behr, reconocida marca de pinturas y recubrimientos para interiores y exteriores, ha elegido Hidden Gem, un jade ahumado, como su Color del Año 2026, consolidando la tendencia del verde como el tono neutro por excelencia. Este matiz no solo aporta sofisticación, sino que transforma los espacios, infundiendo calidez, vitalidad y equilibrio en el ambiente.El anuncio oficial se realizó el 29 de julio durante un encuentro exclusivo con la prensa, donde los especialistas de Behr destacaron el impacto…
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Fentanilo: aplicación clínica, riesgos y medidas de control

El fentanilo es un opioide sintético muy potente que ha sido empleado en hospitales durante más de 40 años, convirtiéndose en un recurso esencial para la sedación, el control del dolor y el apoyo respiratorio en pacientes en estado crítico. No obstante, su reciente relación con un brote de infecciones en Argentina, que resultó en 96 fallecimientos confirmados y posiblemente un incremento en los casos, ha destacado nuevamente los peligros asociados tanto a su uso inadecuado como a su consumo fuera del entorno médico.En mayo, los responsables de salud detectaron un lote adulterado distribuido por empresas farmacéuticas locales, vinculado a…
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Willy Chavarría y Adidas en el centro de la polémica por sandalias mexicanas

El diseñador norteamericano Willy Chavarría expresó disculpas luego de la controversia provocada por un calzado diseñado junto a Adidas Originals llamado “Oaxaca Slip-On”, el cual tomó inspiración de los típicos huaraches de cuero producidos por artesanos indígenas en México. La polémica gira en torno a la acusación de apropiación cultural, ya que el diseño se llevó a cabo sin consultar ni reconocer a las comunidades nativas.La reacción de autoridades mexicanas y la postura de AdidasLa mandataria de México, Claudia Sheinbaum, expresó su opinión en público sobre este asunto, indicando que “las corporaciones importantes frecuentemente se apropian de productos, conceptos y…
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Tiny houses ganan terreno en Argentina: viviendas compactas desde $880.000

Las tiny houses han ganado rápidamente terreno en el sector inmobiliario argentino, consolidándose como una opción viable para aquellos que buscan soluciones habitacionales compactas, económicas y de rápida instalación. Este modelo de vivienda, que promueve el uso eficiente del espacio y los recursos, se adapta tanto a la creciente demanda de espacios pequeños como a la tendencia global que prioriza la funcionalidad sin perder confort.En el mercado local, se encuentran disponibles viviendas como la publicada recientemente en una plataforma de comercio electrónico, con un precio de $880.000. Este modelo incluye una estructura montada y lista para ser instalada, lo que…
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Uber suma aliados en la lucha contra la trata de personas con #OjosEnTodasPartes

La explotación de personas continúa siendo uno de los problemas más críticos y menos reconocidos en el mundo. Como respuesta a esta situación, Uber, junto con la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC), Sintrata A.C. y el Consejo Ciudadano para la Seguridad y Justicia de la Ciudad de México, lanzan una nueva edición de la campaña #OjosEnTodasPartes. El propósito es concienciar y motivar a conductores, mensajeros y a la población en general para que participen como denunciantes en posibles casos de trata de personas.Una alianza que impulsa la denuncia ciudadanaLa colaboración entre Uber, organizaciones…
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arroz blanco

Los nutrientes del arroz blanco que fortalecen la alimentación diaria

El arroz blanco sigue siendo uno de los alimentos más populares en todo el mundo, no solo por su sabor neutro y su adaptabilidad en las preparaciones culinarias, sino también por los nutrientes que brinda a una dieta balanceada. Aunque hay mitos sobre el arroz, los expertos han indicado que este cereal proporciona beneficios importantes para la salud cuando se consume en las cantidades apropiadas.Por esto, es muy aconsejable conocer bien los diferentes nutrientes que ofrece el arroz blanco dentro de una dieta equilibrada, promoviendo así su consumo de manera sensata.Control del peso y arroz blancoUna consulta común es si…
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arroz blanco

Dieta equilibrada: 5 beneficios de incluir arroz blanco según expertos

¿Sabías que el arroz blanco, uno de los alimentos más consumidos en el mundo y especialmente en Centroamérica, vuelve a estar en el centro de la conversación nutricional? Esto se debe, en parte, a que el arroz constituye un ingrediente básico en la mesa de millones de familias. Su consumo se ha mantenido a lo largo del tiempo gracias a su accesibilidad, versatilidad en la cocina y valor nutricional. Varios expertos en el área, tales como los de USA Rice, han destacado últimamente cinco motivos para incorporar el arroz blanco en la alimentación diaria, no solo como generador de energía, sino…
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